LAVAZZA 

ricerca Responsabile del Laboratorio di Sicurezza Alimentare

mansioni:

• Progettare e sviluppare il nuovo laboratorio, inclusi layout, tecnologie e modello operativo, in conformità con gli standard ISO 17025.
• Supervisionare i metodi analitici (chimici, microbiologici, fisici), garantendone la robustezza, la validazione e l'affidabilità delle misurazioni.
• Garantire l'accreditamento e la conformità, mantenendo la norma ISO/IEC 17025 e il rispetto delle normative sulla sicurezza alimentare, dei requisiti MOCA e degli standard GFSI.
• Interpretare i risultati delle analisi a supporto delle valutazioni del rischio, dei processi HACCP e del processo decisionale strategico.
• Integrare il laboratorio nei processi aziendali principali, tra cui lo sviluppo del prodotto, la gestione del cambiamento e la convalida della sicurezza alimentare.
• Gestire e sviluppare il team di laboratorio, definendo ruoli, piani di sviluppo delle competenze e promuovendo una cultura della qualità e del miglioramento continuo...

requisiti:

• Comprovata esperienza in laboratori alimentari o MOCA, inclusa la gestione di successo di laboratori accreditati ISO 17025.
• Solida conoscenza dei metodi analitici (chimici e microbiologici), delle normative in materia di sicurezza alimentare, del sistema HACCP e dei sistemi di qualità di laboratorio.
• Gestione del team, pianificazione strategica, gestione del budget e coinvolgimento delle parti interessate.
• Pensiero critico, spiccate capacità comunicative, competenza tecnica e una mentalità proattiva e orientata alla prevenzione.

per candidarsi accedere al seguente link:https://www.linkedin.com/jobs/view/4419880233/?alternateChannel=search&t...