IL CASTELLO DI RIVOLI – MUSEO D’ARTE CONTEMPORANEA
ricerca addetto caffetteria con esperienza pregressa nel settore
Responsabilità:
• Accogliere clienti seguendoli dalla fase dell’ordinazione alla consumazione;
• Lavorare in team per garantire un servizio di alta qualità al cliente;
• Creare con i clienti una relazione per anticiparne e soddisfarne le esigenze;
• Svolgere operazioni di pulizia delle attrezzature e delle zone di produzione;
• Assicurare la corretta apertura e chiusura dei locali;
• Predisporre la preparazione e svolgimento del servizio bar;
• Contribuire alla preparazione di piatti freddi, panini e simili;
• Conoscere e assicurare che vengano rispettate le norme igieniche e di sicurezza;
• Saper usare le macchine per il caffè, macchine del ghiaccio, spremiagrumi, affettatrici, piastre, lavabicchieri, lavastoviglie, frigoriferi e forni;
• Mantenere pulito il locale interno ed esterno e se richiesto l’adiacente ristorante.
requisiti:
• Comprovata esperienza pregressa nel ruolo di almeno un anno (caffetteria, servizio al tavolo, supporto in cucina) con competenze consolidate nell’ambito della somministrazione di alimenti e bevande;
• Flessibilità a lavorare a turni anche nei fine settimana e nei giorni festivi, in orario serale in occasione di eventi;
• Comprovata esperienza nell’utilizzo di macchine professionali per caffè e altre attrezzature da bar;
• Rapidità ed efficienza nel servizio;
• Propensione ai rapporti con il pubblico anche in situazioni di stress;
• Conoscenza di almeno una lingua straniera.
• Competenze enologiche ed enogastronomiche;
• Possesso di capacità organizzative con funzioni professionali specifiche;
• Le singole esperienze professionali, descritte nel curriculum vitae, devono essere illustrate in maniera chiara ed esauriente in modo che possano essere identificate le attività realizzate.
• Completano il profilo motivazione, attitudine al problem-solving, senso di responsabilità, dinamicità e capacità di lavorare collegialmente; capacità di inserirsi positivamente in un ambiente professionale internazionale.
• È preferibile essere automuniti e residenti nella zona di Rivoli.
per ulteriori dettagli consultare il link:https://www.castellodirivoli.org/bando/ricerca-del-personale/