Due anni di esperienza - minimo 24 mesi - debitamente certificata dal datore di lavoro, presso servizi cucina - ristorazione di strutture pubbliche (a tempo indeterminato o in forma di rapporto flessibile: tempo determinato, somministrazione lavoro, co.co.co, convenzione o contratto di formazione lavoro o contratti equivalenti) o strutture private o presso ditte di ristorazione collettiva / cooperative con qualifica equivalente. I titoli di studio con indirizzo sala, bar e simili non sono validi ai fine dell’accesso