La risorsa si occuperà di tutte le attività inerenti la macellazione/conservazione e vendita della carne, pulizia degli spazi, stoccaggio degli alimenti e gestione della clientela. Il/la candidato/a si occuperà anche del reparto pescheria: vendita al cliente, la gestione delle materie prime e stoccaggio delle stesse. 

Requisiti: richieste buone capacità di relazione con il pubblico, problem solving e flessibilità, dimestichezza con la strumentazione da cucina e taglio. Preferibile età di apprendistato.